Ni oṣu to kọja, ipinfunni Ounjẹ ati Oògùn AMẸRIKA (FDA) kede pe o ti beere $ 43 million gẹgẹ bi apakan ti isuna inawo ti Alakoso (FY) 2023 si awọn idoko-owo siwaju si ni isọdọtun aabo ounje, pẹlu abojuto aabo ounje ti eniyan ati awọn ounjẹ ọsin. Iyasọtọ kan lati inu atẹjade atẹjade ka ni apakan: “Ikọle lori ilana ilana aabo ounjẹ ti olaju ti a ṣẹda nipasẹ Ofin Idagbasoke Ounjẹ Ounjẹ FDA, igbeowosile yii yoo gba ile-ibẹwẹ laaye lati ni ilọsiwaju awọn iṣe aabo ounjẹ ti o da lori, mu pinpin data pọ si ati awọn agbara atupale asọtẹlẹ ati imudara wiwa kakiri lati yarayara dahun si awọn ibesile ati awọn iranti fun ounjẹ eniyan ati ẹranko.”
Pupọ julọ awọn aṣelọpọ ounjẹ gbọdọ ni ibamu pẹlu awọn ibeere fun awọn iṣakoso idabobo ti o da lori eewu ti a fun ni aṣẹ nipasẹ Ofin Igbalaju Ounjẹ Ounjẹ FDA (FSMA) bakanna bi Awọn iṣe iṣelọpọ Ti o dara lọwọlọwọ (CGMPs) ti ofin yii. Ilana yii nilo awọn ohun elo ounjẹ lati ni ero aabo ounjẹ ni aye ti o pẹlu itupalẹ awọn eewu ati awọn iṣakoso idabobo eewu lati dinku tabi ṣe idiwọ awọn eewu ti a mọ.
Awọn idoti ti ara jẹ eewu ati idena yẹ ki o jẹ apakan ti awọn ero aabo ounjẹ ti olupese ounjẹ. Awọn ege ẹrọ fifọ ati awọn nkan ajeji ni awọn ohun elo aise le ni irọrun wa ọna wọn sinu ilana iṣelọpọ ounjẹ ati nikẹhin de ọdọ alabara. Abajade le jẹ awọn iranti ti o gbowolori, tabi buru si, ibajẹ si ilera eniyan tabi ẹranko.
Awọn nkan ajeji jẹ nija lati wa pẹlu awọn iṣe ayewo wiwo aṣa nitori awọn iyatọ wọn ni iwọn, apẹrẹ, akopọ, ati iwuwo gẹgẹbi iṣalaye laarin apoti. Wiwa irin ati/tabi ayewo X-ray jẹ awọn imọ-ẹrọ meji ti o wọpọ julọ ti a lo lati wa awọn nkan ajeji ninu ounjẹ, ati kọ awọn idii ti doti. Imọ-ẹrọ kọọkan yẹ ki o gbero ni ominira ati da lori ohun elo kan pato.
Lati ṣe idaniloju ipele ti o ga julọ ti ailewu ounje ti o ṣeeṣe fun awọn alabara wọn, awọn alatuta oludari ti ṣeto awọn ibeere tabi awọn koodu iṣe nipa idena ati wiwa ohun ajeji. Ọkan ninu awọn iṣedede ailewu ounje to lagbara julọ ni idagbasoke nipasẹ Marks ati Spencer (M&S), alatuta oludari ni UK. Iwọnwọn rẹ ṣalaye iru iru eto wiwa ohun ajeji yẹ ki o lo, kini iwọn ti idoti yẹ ki o rii ninu iru ọja / idii, bii o ṣe le ṣiṣẹ lati rii daju pe awọn ọja ti a kọ silẹ ni a yọkuro lati iṣelọpọ, bawo ni awọn eto ṣe yẹ ki o “kuna” lailewu labẹ gbogbo awọn ipo, bawo ni o ṣe yẹ ki o ṣayẹwo, kini awọn igbasilẹ gbọdọ wa ni fipamọ ati kini ifamọ ti o fẹ jẹ fun ọpọlọpọ iwọn, aṣawari irin laarin awọn miiran. O tun ṣalaye nigbati eto X-ray yẹ ki o lo dipo aṣawari irin. Botilẹjẹpe ko ti ipilẹṣẹ ni AMẸRIKA, o jẹ boṣewa ti ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ounjẹ yẹ ki o tẹle.
FDA's lapapọ Odun inawo 2023 ibeere isuna tan imọlẹ a 34% ilosoke lori awọn ibẹwẹ's FY 2022 ipele igbeowosile ti o yẹ fun awọn idoko-owo ni isọdọtun ilera gbogbogbo ti o ṣe pataki, aabo ounjẹ pataki ati awọn eto aabo ọja iṣoogun ati awọn amayederun ilera gbogbogbo pataki miiran.
Ṣugbọn nigbati o ba de si aabo ounje, awọn olupese ko yẹ ki o duro de ibeere isuna lododun; Awọn solusan idena aabo ounje yẹ ki o dapọ si ilana iṣelọpọ ounjẹ ni gbogbo ọjọ nitori awọn ọja ounjẹ wọn yoo pari lori awo rẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Jul-28-2022